Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Вануату

Дошаб (тутовый) к рыбе

Дядя рассказывал на днях, когда стали обсуждать как лечить кашель.

Предисловие. Мы частенько (с бакинских времен) покупаем наршараб к рыбе.

Приезжает пару недель назад дядя к сыну (т.е. к моему 2юродному брату). А тот хвастается, мол, я купил в армянском магазине (в Астрахани) "тот" соус к рыбе. И показывает баночку не наршараба, а дошаба (Арцахфрут). Т.е. попутал ))) Дядя говорит, мол, ты чё, мы наршараб покупали, а ты дошаб купил. Брат: а я уже пробовал его с рыбой, вкусно ))

Чесс гря не знаю, может на самом деле приколько дошаб с рыбой, но если вспомнить вкус с детства, а тем более обстоятельства, при которых ел (только когда болел), то в голову бы не пришло попробовать ))
Кстати, у нас есть маленькая баночка карабахского дошаба... 1983 года !! ))
Эта баночка бежала с нами из Баку, прожила 4 года в Ереване, 7 лет в Волгодонске, и уже 12 лет живет в Ростове )
Сергей Ширяев

Мини-отчет о поездке в Ереван.


 Планировал написать его сразу после возвращения, но эмоции слишком переполняли, да и подвел небольшой технический аспект. Короче говоря, сегодня пишу о поездке 18-30 марта.
 Билет забронировал и оплатил еще 22 февраля, и все дни до 18 марта были в предвкушении. Не знаю… если бы по какому-то форс-мажорному обстоятельству сорвалась поездка- я бы наверное свихнулся…
 Итак, вечером 18 марта прилетел в Ереван, Collapse )